O prehrani
Prehrana za zdravu kosu

Je li vaša kosa slaba, nedostaje joj sjaj, prekomjerno ispada? Možda trebate promijeniti prehrambene navike, što neće koristiti samo vašoj kosi već i vašem dobrom općem stanju.
Za poboljšanje izgleda kose važno je koristiti kvalitetne proizvode za njegu kose, ali optimalni rezultati se postižu ako se njega kose podržava i uravnoteženom prehranom. Neuravnotežena prehrana izaziva manjak određenih vitamina i minerala pa moramo konzumirati više esencijalnih masnih kiselina, vitamina i minerala te piti dovoljno vode.
Kada odlučimo poboljšati našu prehranu najbolje je izostaviti kofeinske napitke jer oni vežu vodu i izazivaju dehidraciju. Poremećena probava vodi do zastoja toksina u tijelu i stoga sporije cirkulacije i neodgovarajuće opskrbe hranjivim tvarima.
Proteini
Glavna komponenta vlasi je keratin (protein), stoga moramo jesti hranu bogatu proteinima svaki dan kako bi ojačali rast i obnovu kose. Oni se nalaze u mesu, peradi, ribi, školjkama, jajima i mliječnim proizvodima. Vegetarijanci mogu jesti proteine koji se nalaze u orasima, integralnim žitaricama, sjemenkama i sojinim proizvodima.
Minerali
Minerali također imaju važnu ulogu u zdravom izgledu kose. Kako bi udovoljili potrebama organizma uživajte u crvenom mesu, jetricama, žutanjcima, ribi, tamnozelenom povrću i sušenom voću. Mineral cink pomaže u problemima s peruti. Prirodni izvori cinka su jaja, školjke, pšenica i smeđa riža.
Vitamini
Vitamini su važni za zdravu kožu i izgled kose. Meso, mlijeko, mliječni proizvodi, jaja i žitarice su bogati vitaminom B. Vitamin A je prisutan u kupusu, brokuli i špinatu, vitamin E u orašastom voću i uljima, vitamin H (biotin) u mlijeku, žitaricama i kvascu, a vitamin B12 u neoljuštenoj riži, orasima i jajima. Vitamini daju kosi elastičnost, tako da se ne lomi.
Više obroka u danu
Za uravnoteženu prehranu savjetuje se nekoliko manjih obroka dnevno. Doručak je vrlo važan jer daje energiju za dio dana kada smo najaktivniji. Stoga doručak treba iznositi jednu petina ukupnog unosa hrane u danu. Jutarnji i poslijepodnevni obroci trebaju iznositi manje od 10 posto, a najveći obrok ručak, 34 posto dnevnog unosa.
Većinu hrane trebamo konzumirati u prvoj polovini dana kada trebamo i više energije. Prva tri obroka, doručak, užina i ručak trebaju zajedno pokrivati oko 70% dnevnog unosa hrane dok poslijepodnevna užina i večera trebaju iznositi 30%. Trebamo energiju tijekom dana kada smo aktivni, a ne pred spavanje, kada se tijelo već umiruje.
Nije važno samo prilagoditi vrijeme obroka već je potrebno uključiti i sve skupine hrane: mliječne proizvode, voće, povrće, meso, ugljikohidrati i masnoće.
Primjer jelovnika
Jelovnik pripremila je savjetnica za prehranu Nada Milač, univ. dipl. inž. bioteh.. Propisan je za žene u dobi od 30 do 40 godina, visoke 170 cm, teške 60 do 65 kg.
Uravnoteženom prehranom ojačat će vam se kosa i nokti, ten će biti blistaviji, a i vi ćete se osjećati bolje.
Da biste imali lijepu kosu, svakako treba izbjegavati pića s kofeinom, slatka pića, šećer, sol, margarin i prekomjerne količine zasićenih masnih kiselina. Rezultati promijenjene prehrane neće se odmah primijetiti, ali za nekoliko mjeseci promjene će biti vidljive.
Obrok | Skupina hrane | Tip hrane | Količina |
---|---|---|---|
doručak | |||
1 | mliječni proizvod | jogurt | 200 g |
3 | voće | banana | 200 g |
3 | škrob | muesli | 60 g |
1 | masnoća | muesli | 5 g |
užina | |||
2 | voće | jabuke | |
1 | škrob | integralni kreker | |
ručak | |||
zelena salata | 150 g | ||
3 | povrće | mrkve | 100 g |
cvjetača | 100 g | ||
3 | škrob | integralno tijesto | 60 g |
3 | meso | teletina | 105 g |
3 | masnoća | ulje | 15 g |
užina | |||
1 | voće | grožđe | 100 g |
2 | masnoća | ulje | 24 g |
večera | |||
2 | povrće | blitva | 300 g |
1 | škrob | krompir | 80 g |
3 | meso | riba | 120 g |
3 | masnoća | ulje | 15 g |