O prehrani

Prehrana za zdravu kosu

O prehrani

Je li vaša kosa slaba, nedostaje joj sjaj, prekomjerno ispada? Možda trebate promijeniti prehrambene navike, što neće koristiti samo vašoj kosi već i vašem dobrom općem stanju.

Za poboljšanje izgleda kose važno je koristiti kvalitetne proizvode za njegu kose, ali optimalni rezultati se postižu ako se njega kose podržava i uravnoteženom prehranom. Neuravnotežena prehrana izaziva manjak određenih vitamina i minerala pa moramo konzumirati više esencijalnih masnih kiselina, vitamina i minerala te piti dovoljno vode.

Kada odlučimo poboljšati našu prehranu najbolje je izostaviti kofeinske napitke jer oni vežu vodu i izazivaju dehidraciju. Poremećena probava vodi do zastoja toksina u tijelu i stoga sporije cirkulacije i neodgovarajuće opskrbe hranjivim tvarima.

Proteini

Glavna komponenta vlasi je keratin (protein), stoga moramo jesti hranu bogatu proteinima svaki dan kako bi ojačali rast i obnovu kose. Oni se nalaze u mesu, peradi, ribi, školjkama, jajima i mliječnim proizvodima. Vegetarijanci mogu jesti proteine koji se nalaze u orasima, integralnim žitaricama, sjemenkama i sojinim proizvodima.

Minerali

Minerali također imaju važnu ulogu u zdravom izgledu kose. Kako bi udovoljili potrebama organizma uživajte u crvenom mesu, jetricama, žutanjcima, ribi, tamnozelenom povrću i sušenom voću. Mineral cink pomaže u problemima s peruti. Prirodni izvori cinka su jaja, školjke, pšenica i smeđa riža.

Vitamini

Vitamini su važni za zdravu kožu i izgled kose. Meso, mlijeko, mliječni proizvodi, jaja i žitarice su bogati vitaminom B. Vitamin A je prisutan u kupusu, brokuli i špinatu, vitamin E u orašastom voću i uljima, vitamin H (biotin) u mlijeku, žitaricama i kvascu, a vitamin B12 u neoljuštenoj riži, orasima i jajima. Vitamini daju kosi elastičnost, tako da se ne lomi.

Više obroka u danu

Za uravnoteženu prehranu savjetuje se nekoliko manjih obroka dnevno. Doručak je vrlo važan jer daje energiju za dio dana kada smo najaktivniji. Stoga doručak treba iznositi jednu petina ukupnog unosa hrane u danu. Jutarnji i poslijepodnevni obroci trebaju iznositi manje od 10 posto, a najveći obrok ručak, 34 posto dnevnog unosa.

Većinu hrane trebamo konzumirati u prvoj polovini dana kada trebamo i više energije. Prva tri obroka, doručak, užina i ručak trebaju zajedno pokrivati oko 70% dnevnog unosa hrane dok poslijepodnevna užina i večera trebaju iznositi 30%. Trebamo energiju tijekom dana kada smo aktivni, a ne pred spavanje, kada se tijelo već umiruje.

Nije važno samo prilagoditi vrijeme obroka već je potrebno uključiti i sve skupine hrane: mliječne proizvode, voće, povrće, meso, ugljikohidrati i masnoće.

Primjer jelovnika

Spodnji jedilnik je pripravila svetovalka za prehrano Nada Milač, univ. dipl. inž. bioteh.. Predpisan je za žensko, staro 30 do 40 let, visoko 170 cm, težko 60 do 65 kg.

Z uravnoteženo prehrano se bodo okrepili vaši lasje in nohti, vaša polt bo bolj sijoča, pa tudi počutili se boste bolje.

Da bi imeli lepe lase, se je vsekakor treba izogibati kofeinskim napitkom, sladki pijači, sladkorju, soli, margarini in prevelikim količinam nasičenih maščobnih kislin. Rezultati spremenjene prehrane ne bodo opazni takoj, čez nekaj mesecev pa bodo spremembe vidne.

Obrok Skupina hrane Tip hrane Količina
doručak
1 mliječni proizvod jogurt 200 g
3 voće banana 200 g
3 škrob muesli 60 g
1 masnoća muesli 5 g
užina
2 voće jabuke  
1 škrob integralni kreker  
ručak
    zelena salata 150 g
3 povrće mrkve 100 g
    cvjetača 100 g
3 škrob integralno tijesto 60 g
3 meso teletina 105 g
3 masnoća ulje 15 g
užina
1 voće grožđe 100 g
2 masnoća ulje 24 g
večera
2 povrće blitva 300 g
1 škrob krompir 80 g
3 meso riba 120 g
3 masnoća ulje 15 g